FÖRELÄSNINGAR
Örjan Klein Orden är många: mästerkock, författare, universitetslärare, livstilskock och gastronomisk ciceron. Örjan har i 40 år kryddat maten från hjärtat och var med och myntade uttrycket ”den medvetna kokkonsten.” Han har varit gastronomisk rådgivare till Nobelmiddagen och genom att framgångsrikt driva restauranger belönats med stjärna i Guide Michelin. Men framför allt så är Örjan en passionerad matkreatör som med ett levande språk talar för hälsa utifrån matglädjen!
Bi Koersner Sinding Bi har en vision! En idé om hur vi skapar våra liv i glädje. När man mår bra arbetar man också bättre. Liksom när man trivs med de människor som man har omkring sig. Bi använder bl. a sig av det mest konkreta redskapet till kommunikation – Giraffspråket. Genom att förstå oss själva och de människor vi har omkring oss ökar vi empatin och självkännedomen samtidigt som vi kan hantera kritik och se frustrationen bakom det vi säger. Men hur når vi detta? En sak är i alla fall säker: Bi förmedlar sitt budskap på ett rytmiskt och otroligt engagerande sätt där ingen kommer undan oberörd.
Kenth Olsson Kenth Olsson är tränare till Johan Wissman, helsingborgskillen som idag är en av världens främsta 400 meters löpare. Men att nå sådana framgångar i en gren som inte anses ”svensk” är inte självskrivet. Kenth berättar om alla sina år som tränare, vikten av samarbete, att se sig omkring och vart man hittar nyckeln till framgång.
Karin Olsson Karin började sin karriär som bobpilot tillsammans med Ludmila Engquist 2001 och har fram tills idag tillhört världseliten i bobsleigh. Men att driva en teamsatsning i Sverige som inte har någon tradition eller direkta förutsättningar är en tuff utmaning som har handlat mycket mer om organisation, ledarskap, målsättningar och balans, än bara talang och en massa träning. Karin berättar om vikten att tro på det man gör och vad som händer om förutsättningar och krav inte väger jämnt.